秋・冬が過ぎ、待ち遠しい春へ
10月 29th, 2009 | 
Author: 只今のおすすめ＆今後の予定
★マークは販売中
◆お酒の美味しい季節・・・「秋」
お酒は時間の流れの中で穏やかになり円やかになり、
そして深味と旨味を併せ持つ旨酒へと変わりゆきます。
－20BY（販売中）－
★ 天明 本生純米 七号酵母
［1.8L ￥2,600 超限定品］
好評をいただいております。間もなく完売となりそうです。
★ 花泉 十ロ万 純米ひやおろし 生詰
［1.8L ￥3,250 720ml￥1,750］
★ 央 純米吟醸 黒ラベルKA 五百万石 中汲み澱絡み 無濾過本生原酒
［1.8L ￥2,800 720ml￥1,400］
★ 風が吹く 山廃純米生酒 しずく採り
［1.8l￥2,940 720ML￥1,470］
★天明 さらさら純米
［1.8L￥2,625 五ノ井酒店のみの数量限定］
アルコール分14度台の柔らかなお酒です。燗酒用に熟成をさせておきました。
◆新しいお酒の生まれる季節・・・「冬」
11・12月は毎年わくわくする時期ですね。
そうです初しぼりの季節です。
－21BY（11・12月）－
☆ 泉川 純米吟醸 ふな口本生 澱絡み無濾過原酒
［1.8L ￥2,730 11月10日～数量限定］
終売となりました。来年まで楽しみにお待ち下さい。
★ 泉川 吟醸（NEW）
［1.8L ￥1,890 11月17日～通年予定］
★ 泉川 純米吟醸 白ラベル
［1.8L ￥2,310 11月20日～通年予定］
☆ 天明 本生純米 槽しぼり 中取り壱号 澱絡み無濾過原酒
［[1.8L ￥2,600 12月上旬～数量限定］
終売となりました。来年まで楽しみにお待ち下さい。
★ 央 特別純米 仕込み一号 中汲み澱絡み 無濾過本生原酒
［1.8L ￥2,700 720ml ￥1,350 12月上旬～数量限定］
★ 花泉 一ロ万 純米 無濾過生原酒
[1.8L ￥4,650 720ml ￥2,650 12月下旬～数量限定]
★ 奈良萬 純米生酒 おりがらみ 無濾過原酒
［1.8l￥2,730 720ml￥1,365 12月下旬～数量限定］
★ 奈良萬 純米生酒 無濾過原酒
［1.8l￥2,730 720ml￥1,365 12月下旬～数量限定］
★ 奈良萬 純米生酒 中垂れ 無濾過原酒
［1.8l￥2,730 720ml￥1,365 12月下旬～数量限定］
☆曙 大俵引き 純米本生 おりがらみ
［1.8l￥2,310 12月下旬～数量限定］
終売となりました。来年まで楽しみにお待ち下さい。
そして
◆寒さ厳しい寒造りの季節・・・「真冬」
会津では1・2月に日中の最高気温が０度を下回る寒ーい真冬日の多い季節を迎えます。
醸造期間中、品質の高いお酒が出来る時期でもあります。
－21BY新酒（1・2月）－
★天明 純米吟醸 槽しぼり 中取り弐号 澱絡み無濾過原酒
［1.8L￥2,835 1月15日～数量限定］
★央 純米吟醸 黒ラベルKN 五百万石 中汲み澱絡み 無濾過本生原酒
［1.8L￥2,800 720ml￥1,400 2月上旬～数量限定］
★央 袋垂れ純米吟醸 白ラベルN 山田錦 中汲み澱絡み 無濾過本生原酒
［1.8L￥3,460 720ml￥1,730 1月下旬～数量限定］
★央 袋垂れ純米吟醸 白ラベルFK 山田錦 中汲み澱絡み 無濾過本生原酒
［1.8L￥3,460 720ml￥1,730 2月上旬～数量限定］
※福島県オリジナル酵母「煌（きらめき）酵母」使用
★風が吹く 純米吟醸生酒 中取り うすにごり
［1.8L￥3,000 720ml￥1,500 2月上旬～数量限定］
★天明 純米吟醸 槽しぼり 中取り参号 亀の尾 澱絡み無濾過本生原酒
［1.8L￥3,500 720ml￥1,750 2月13日～数量限定］
◆厳しい冬が終わり、造りを終える季節・・・「春」
冬の寒さと春の陽気が入り交じる３月。しぼりたてを味わえる時期も間もなく終わり。
なぜか理由もなくワクワクする季節４月。歓送迎会、花見には日本酒が欠かせない。
－21BY新酒（3・4月）－準備中
☆準備中
☆準備中
・・・お酒の紹介＆詳細へのリンクは随時更新していきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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