愛らしいゴン太くんの ぬすみざけ

ぬすみざけblog、久々の更新です。
しかし、お酒の情報ではありません。
申し訳ございません。
・・・卵の記事です。

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さて、ゴン太の友人「やますけ」が農園を始めた記事（11月）は以前書きましたが、
その時はまだ可愛らしい小さな小さな“ひよこ”ちゃんでした。
それから半年弱が経ち立派に成長し、ようやく卵を産むようになりました。

今月の中旬頃から生み始めたのですが、初めは一日２つ３つ程でしたが、
徐々に全体の産卵比率も上がりようやく販売もできるようになりました。
販売サイトも本格始動！こだわり抜いた安心安全な卵の生産・販売の開始となります。

やますけ農園 WebShop

ゴン太一家は早速食べてみました。
とにかく美味しい卵です。普通のとは違います。
味わいが濃く旨味があるのにスッキリしています。
黄身も白身も新鮮そのもの。生きてるって感じです。
子供達も生きの良い黄身と白身に驚いていました。「何これー！」
そして食べると・・・「甘ーい！」「旨ーい！」
ホントにわかってんのか？

取れたて新鮮初卵

いくら言葉でお伝えしても食べてみなけりゃわからない。
興味のある方、美味しい卵を食べてみたい方は
下記「やますけ農園」WebShopへGO！
※育て方や餌のこだわり等々ありますが、ゴン太が色々と説明すると
嘘くさくなるので詳しくは下記リンクよりお入り下さい。

やますけ農園 WebShop へGO！　クリックして下さい

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次はお酒の記事を書きます。
楽しみにお待ち下さい。

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今年も新酒の季節がやってきました。
一足お先に「泉川 純吟 ふな口」が発売されましたが
例年以上にすごい人気です。
年末年始まで何とか保たせたいと思い
昨年以上の入荷量にしたのですが
さてさて、保つのか心配になってきました。

そんな中、今年度の「央」ブランドの醸造計画が
少しずつ見えてきました。
昨年度私ゴン太の都合にて種類・数量供に
製造量が少なくなってしまい
早い段階での品切れを起こすなど
ご迷惑をお掛けいたしました。
今年は頑張って少し増やしたいと思います。

また、熟成バージョンにおいても過去BY在庫が
ほとんど無い状況になってしまいました。
5年間のBYストックをしていきたいと考えてはおりましたが
「央」の熟成バージョンの認知度が高くなり始め
古いものから売れていくという状態です。
「何か無い？」そんな言葉に弱いんです。
求められれば出してしまう。
そんな酒屋です。

以下、「央」シリーズ新酒の予定です。
ご興味がございましたらご覧下さい。

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先日、私の友人が農園主である
「やますけ農園」に遊びに行ってきました。

まだまだスタートしたばかりの農園ですが、
極力自然に近い状態で飼育された
地鶏や烏骨鶏の卵を生産・販売する予定です。

彼（やますけ）は昨年の暮れに突然の脱サラをし、
農業という道で新しい人生を歩み始めた、
良い意味での変わり者です。
私ゴン太とは、小中学校の同級生。
良いことをした思い出はほとんど無く
とにかく遊びまくった思い出ばかり・・・。
（今と変わりないかも。）

さて、そんな農園に先日、
待望のひよこちゃん達が入居しました。
♀ばかり１０８羽の入居です。
古いコタツをを利用した温室が用意され
非常に快適そうです。

いや～可愛いですね～。
思わずデレデレっとなっちゃいます。

以下、ギャラリーです。
ひなの可愛さをご覧あれ。

PiyoPiyo1

20 Photos

 

元気に育って美味しい卵を産んでくれることでしょう。
半年後くらいには生み始めるようです。

来夏には健康で安全な卵をお届けできることでしょう。
では、お楽しみに～。

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