「泉川」ブランド最高峰、大吟山田。
僅かしか醸されない稀少な大吟醸です。
福島県内の「飛露喜」取扱店にのみ限定出荷されます。

泉川 大吟醸 山田錦
箱付きです。贈答にも最適ですね。

味わいは非常に素直で雑味のないクリアーなイメージ。
口当たりはドライで中くらいの厚みとしっかり感を持ちます。
日本酒を飲み慣れた方には丁度良いかもしれませんが、
初めての方や、ソフトなものがお好みの方には
やや辛さを感じるかもしれません。

香りは派手さはなく抑え気味ながら、
鼻から抜ける綺麗な吟香は非常に心地よいです。
スーっと抜けていきます。

全体のバランスに優れ、優等生的な感じにまとめられています。
更に熟成が進めば味わいの深みも出てきて
楽しみが広がっていくでしょう。

泉川 大吟醸 山田錦
風格ある和紙ラベル

4月頃まで随時入荷する予定ですので、
時期、熟成度合いのお好みによりお楽しみ下さい。
尚、品切れの場合はご容赦下さい。

- 商 品 情 報 -
商 品 名 泉川 大吟醸 山田錦
酒造年度 19BY/平成十九酒造年度
醸 造 元 廣木酒造(会津坂下町)
価  格  1.8L/¥5,460
720ml/¥2,730
使 用 米 麹米/山田錦(精米歩合40%)
掛米/山田錦(精米歩合40%)
熱 処 理 有:生貯蔵(一回火入)
日本酒度 非公開
ALC度 16~17度
販売時期 不定期(目安:4月・8月・12月)
保存方法 通常:冷暗所(25度以下)
長期:熟成の場合は冷蔵(15度以下)が好ましい
- 飲 用 温 度 -
氷  結   未確認
ロ ッ ク   2度前後 △(ロックアイス)
雪 冷 え   5度前後
花 冷 え   10度前後
涼 冷 え   15度前後
冷  や   常温 
日 向 燗   30度前後 未確認
人 肌 燗   35度前後 未確認
ぬ る 燗   40度前後 未確認
上  燗   45度前後 未確認
熱  燗   50度前後 未確認
飛 切 燗   55度以上 未確認